PROYECTOS DE COCINAS A GRAN ESCALA
Partners in major kitchen projects
PROYECTOS INTEGRALES PARA CADENAS HOTELERAS Y GRANDES OPERADORES
Impulsamos grandes proyectos de cocinas industriales para cadenas hoteleras, fondos de inversión y grupos de restauración con múltiples aperturas, ejecutando instalaciones complejas, garantizando rentabilidad, cumplimiento de plazos y consistencia en cada local.
PENSADO PARA DOS GRANDES ÁMBITOS
Donde cada decisión está orientada a la rentabilidad y la eficiencia del activo.
- Estandarización de soluciones para toda la red de establecimientos.
- Control de costes sin comprometer calidad ni funcionalidad.
- Capacidad para ejecutar múltiples aperturas en paralelo.
- Soluciones técnicas que reducen costes operativos y energéticos.
- Acompañamiento integral: desde diseño hasta mantenimiento postventa.
Donde cada cocina debe estar alineada con la operativa del negocio y su propuesta gastronómica.
- Diseño de cocinas adaptadas al modelo de servicio del hotel o restaurante.
- Zonificación eficiente (cocina, barras, buffets, lavado, frío, etc.).
- Elección de maquinaria adecuada para cada tipo de operación.
- Instalación de sistemas de extracción y refrigeración de alto rendimiento.
- Servicio postventa garantizado en todos los puntos de la cadena.
CÓMO TRABAJAMOS
Consultoría técnica y diseño especializado
- Ingeniería aplicada para cocinas industriales de gran escala.
- Zonificación operativa que optimiza recursos, tiempos y personal.
- Diseño personalizado con criterios de eficiencia energética y normativa internacional.
- Elección precisa de maquinaria y mobiliario industrial, con fabricación propia.
Ejecución con garantías
- Proyecto integral: desde diseño y obra hasta instalación y puesta en marcha.
- Supervisión y coordinación continua por parte de un equipo experto.
Mantenimiento y continuidad operativa
- Servicio técnico propio y especializado.
- Mantenimiento preventivo y correctivo.
- Servicios de rendimiento.
- Contratos de soporte adaptados al ritmo de la cadena.
SISTEMA SINGULAR
Hemos creado un sistema que cambia la forma en la que cocinamos
Una forma de hacer proyectos con 4 ejes fundamentales.
CASOS DE ÉXITO
Colaboramos con algunos de los referentes del sector.
